|
Malse Wafels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/4 liter melk
150 gr boter
250 gr bloem
3 eieren
1 theelepel bakpoeder
75 gr suiker
1 mespunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de melk en de boter in een pan.
Zeef de bloem al roerend bij de lauwe melk.
Meng er vervolgens de 3 eierdooiers, het bakpoeder, de suiker en het zout bij.
Klop het wit van de eieren stijf en schep dit door het deeg.Bak de wafels in een voorverwarmd wafelijzer.
|
|
|